放送大学エキスパート資格(認証状)の食と健康アドバイザー(食と健康アドバイザープラン)の特徴と科目別難易度ランキング分析をご紹介します。
食と健康アドバイザーとは、食生活の知識やスキルを持つ人材のことです。食は、健康や病気の予防に大きな影響を与えます。また、食は、文化や環境とも密接に関わります。この授業では、食品や栄養、食文化や食環境など、食と健康に関する様々なテーマを学びます。食と健康アドバイザーの認証を取得するには、食と健康に関する科目を履修し、自分の知識や経験を見直したり、深めたり、広げたりします。※「食と健康アドバイザー」は、放送大学独自の呼称です。
また、全科履修生は、卒業研究を行い、認証で学んだことを論文にまとめます。認証を取得した後は、大学院に進学して、食と健康の研究を続けることもできます。放送大学で食と健康アドバイザーを学ぶことで、自分の興味や仕事に役立つ知識やスキルを身につけることができます。放送大学の学生として、食と健康に関心のある方は、ぜひこの授業を受けてみてください。
・栄養士とは、都道府県知事の免許を受けた国家資格で、厚生労働大臣指定の栄養士養成施設の卒業生に与えられます。健康な方を対象にして栄養指導や給食の運営を行う食生活のアドバイザーです。
・管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。上記栄養士の上位資格となり、国家試験(管理栄養士国家試験)に合格する必要があります。高齢の方、病気の方、怪我している方、健康な方一人一人に合わせて専門的な知識と技術を持って栄養指導や給食管理、栄養管理を行う栄養のプロフェッショナルです。
食べることが好きな方、食生活から健康に気を使いたい方におすすめです。まさに食育です。栄養士や管理栄養士の国家資格をとってステップアップする道もあることが魅力的ですね。
授業科目群32単位の中から、必修科目6単位以上を含めて、20単位以上を修得すること。閉講科目含めても科目数がとても少ないのでその分取得難易度は高いです。
2022/3/31で廃止となりますが、経過措置として2027/3/31まで申請が可能ですのでご注意下さい。
認証状取得に相性の良いコースは、生活と福祉コースとなり、心理と教育コース、社会と産業コース、自然と環境コースとも関連性があります。